西安高新区探索“葡萄+蔬菜”套种模式 实现生态与效益双赢

在西安高新区(gāoxīnqū)秦渡街道的(de)(de)连片葡萄园里，满眼青翠的葡萄树葳蕤茂盛，而在葡萄架下的荫凉处，绿油油的罗马生菜、紫红相间的罗莎生菜正(zhèng)蓬勃生长。这一“架上葡萄鲜，架下菜飘香(piāoxiāng)”的立体农业图景，正是西安高新区联合西安未来云耕农业科技有限公司创新推出的“葡萄林下套种蔬菜”试点项目。通过科技赋能与绿色循环理念，这片土地正书写着“一亩双收、联农带(liánnóngdài)农”的乡村振兴。 为提升土地综合效益，西安高新区瞄准林下(línxià)经济(jīngjì)，引入农业科技(kējì)企业西安未来云耕公司，在秦渡街道试点10亩葡萄园套种高端(gāoduān)生菜。项目采用“订单农业”模式，由企业对接肯德基等大型餐饮品牌，以销定产、保价收购，农户无需担忧(dānyōu)市场风险。种植的罗马生菜、结球生菜、罗莎绿生菜和罗莎红生菜均通过全球良好农业规范(guīfàn)（GAP）认证，品质达到国际标准，亩产(mǔchǎn)可达4000斤，每亩投资成本2500元，收益达5000-5500元。 “葡萄生长周期长，林下空间以往大多闲置。现在套种生菜，相当于每亩(měimǔ)地多‘挤’出(chū)一季(yījì)收入！”高新区农水(nóngshuǐ)局相关负责人算了一笔账：葡萄每亩年收益约1.5万元，套种生菜后，每亩新增纯利润2500-3000元，土地综合收益提升20%以上。 项目的(de)另一大亮点在于生态效益。采收后的生菜叶经粉碎直接还(hái)田，转化为葡萄(pútáo)生长的天然有机肥，既减少化肥使用量，又提升土壤肥力。“生菜根系浅(qiǎn)，与葡萄错位生长，互补水肥需求，形成‘以菜养藤、以藤护菜’的良性循环。”未来云耕技术负责人介绍，这种模式不仅降低种植成本，还让葡萄品质(pǐnzhì)更优，实现“绿色增值”。 目前，试点项目已种植(zhòngzhí)10亩，通过土地流转、务工增收、技术培训等方式，户均年增收超(chāo)万元。种植户姬大哥感慨：“以前种葡萄要(yào)自己跑销路，现在套种蔬菜(shūcài)，企业包技术、包收购，收入稳当还翻番！” 西安高新区计划以(yǐ)此次试点为起点，未来三年推广套种面积至2000亩，预计可带动500户农户增收，年新增产值(chǎnzhí)超(chāo)千万元。农水局还将联合(liánhé)企业搭建技术培训平台，推广标准化种植流程，让更多农户掌握“葡萄+生菜”的“黄金搭档”技术。 从10亩试验田到2000亩推广蓝图，西安高新区(gāoxīnqū)以科技赋能传统农业，走出一条“空间集约化、生产标准化、产销一体化”的现代农业(xiàndàinóngyè)新路径(lùjìng)。这一模式不仅破解了耕地资源紧张难题，更通过联农带农机制(jīzhì)，让农民共享产业升级红利，为乡村振兴注入持久(chíjiǔ)动力。未来，高新区将持续深化农业供给侧改革，推动“农业+科技”“农业+生态”“农业+品牌(pǐnpái)”深度融合(rónghé)，打造全国都市型现代农业创新高地，让田野上的“绿色财富”惠及千家万户。 （中国日报陕西记者站 秦峰|周玮漪(zhōuwěiyī)）