江苏盐城市场监管局织密“安全网” 全力护航2025年高中考

随着2025年高中考来临，江苏省盐城市市场监督管理局以“考生需求(xūqiú)”为导向，聚焦食品安全(shípǐnānquán)、电梯安全及价格稳定三大核心领域，迅速启动专项保障行动，通过“统筹部署+全域排查+驻点守护”全链条(liàntiáo)监管，为全市考生筑牢安全防线，营造安心、有序的考试环境(huánjìng)。 盐城市市场监管局第一(yī)时间印发《盐城市2025年高中考考生集体用餐餐饮服务单位食品安全和电梯安全维护保障工作(gōngzuò)方案》，明确“源头管控、过程严管、风险严控(yánkòng)”工作基调。成立由分管领导牵头的专项保障巡查(xúnchá)组，统筹调配全市监管力量，针对全市28家(jiā)承担考生集体用餐的餐饮服务单位（含学校食堂、食宿(shísù)点及合作供餐(gōngcān)企业），制定(zhìdìng)“一单位一清单”巡查计划，聚焦食品原料采购、加工操作规范、电梯运行维护、价格公示合规等关键环节，实施清单化、闭环式管理。 “高中考是千家万户的大事，市场监管部门必须以‘时时放心不下’的责任感，把每(měi)一个细节落到实处。”盐城市市场监管局相关(xiāngguān)负责人表示，此次专项行动突出“靠前服务”，在考试前一周已完成首轮全覆盖风险研判，确保(quèbǎo)隐患(yǐnhuàn)排查“零盲区”。 围绕考生集中活动区域，市场(shìchǎng)监管部门展开拉网式排查—— • 食品安全“全链条”守护：以考生集中就餐的学校食堂、周(zhōu)边餐饮门店、供餐酒店及校园超市为重点，严查食品安全制度落实(luòshí)情况，包括食材(shícái)进货查验记录、加工场所环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样规范等(děng)，督促学校及供餐单位严格执行“日管控、周排查、月调度”机制，严禁采购高风险(gāofēngxiǎn)食材，杜绝过期变质、“三无”食品流入校园。同时，同步检查考生常用文具用品，打击假冒伪劣2B铅笔、橡皮等考试用品，确保“舌尖(shéjiān)上(shàng)”“笔尖上”的安全。 • 电梯安全(ānquán)“地毯式”体检：对考点及周边酒店、食宿点的电梯开展专项维保检查，重点排查电梯运行稳定性、应急报警装置有效性、维保记录完整性等(děng)，要求维保单位在考试期间驻点值守，确保电梯突发状况(tūfāzhuàngkuàng)“秒响应(xiǎngyìng)”，保障考生出行安全。 • 价格(jiàgé)监管“零容忍”执法：针对考试期间可能出现的住宿、餐饮、文具等价格波动，加大对考点周边商户的价格巡查力度，严打(yándǎ)哄抬物价、价格欺诈、未明码标价等违法行为(wéifǎxíngwéi)，通过张贴价格提醒告诫(gàojiè)函、现场政策宣讲等方式，引导商户诚信经营，维护市场价格秩序。 考试期间（6月7日(rì)-18日），盐城市市场监管局实施“驻点监管+流动巡查(xúnchá)”双轨机制： •每个考点食堂及主要供餐单位均派驻2名以上监管人员“全天候蹲守”，从食材采购验收、加工烹饪、分餐配送至餐具清洗、食品留样(liúyàng)，实行全流程实时监督(jiāndū)，确保加工环节规范可控；同步对接(duìjiē)学校后勤部门，建立食品安全快速沟通渠道，第一时间(shíjiān)处置突发情况。 组建市级巡查专班，每日对考点周边重点区域开展流动巡查，同步(tóngbù)畅通12345政务服务热线、12315市场监管投诉(tóusù)(tóusù)举报渠道，安排专人24小时值守，对考生及家长反映的食品安全、价格等问题，做到“接诉即办、快速响应、闭环反馈(fǎnkuì)”，确保(quèbǎo)投诉处理“不过夜”。 据统计，截至6月7日高考首日，全市市场监管系统已累计检查餐饮(cānyǐn)服务单位326家次(jiācì)、校园周边商户189家次，发现并整改食品安全隐患23处，规范价格公示问题15起，立案查处2起涉嫌销售(xiāoshòu)“三无”文具(wénjù)案件。随着中考临近，监管力度(lìdù)将持续加码，确保“考试不停、监管不松”。 扬子晚报/紫牛新闻见习记者(jìzhě) 周珉