大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文(běnwén)转自【海峡都市报】； 市民(shìmín)林先生在智慧海都平台反映 在福州(fúzhōu)周边的田间地头 因福寿螺(fúshòuluó)和田螺外形相似 记者来到位于福清的一处农田(nóngtián)区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团(tuántuán)粉红色的卵块，仔细查看，大小不一的福寿螺密密麻麻地吸附在各处(gèchù)。 “之前只觉得这些螺数量(shùliàng)多，也没太在意，后来听人说(shuō)福寿螺不能吃，才开始(kāishǐ)担心。”正在田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季正是福寿螺的(de)繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年可产卵(chǎnluǎn)20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍(jièshào)，福寿螺与田螺外观与习性(xíxìng)大不同。 从外形看(kàn)，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁，螺尾平、短，螺口宽大；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆(yuán)，螺尾尖、长(zhǎng)。 繁殖特征上(shàng)，福寿螺会在水面以上的(de)植物茎秆、石头上产下粉红色卵块，田螺卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间宿主，一只福寿螺体内寄生虫数多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议(jiànyì)需100℃持续15分钟以上），食用后可能引发(yǐnfā)脑膜炎，出现剧烈头痛、发热、呕吐等症状，严重者可致(kězhì)瘫痪甚至死亡。相(xiāng)较之下，田螺若充分烹煮(pēngzhǔ)，寄生虫风险较低。 陈医生(chényīshēng)表示，二者可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧(xiǎoqiǎo)、青(qīng)褐色的是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形(yuánzhuīxíng)；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边(shuǐbiān)植物或石头上(shàng)附着粉红色卵团，即可确认存在福寿螺。 不建议自行在(zài)野外采集螺类食用 购买时选择(xuǎnzé)正规渠道 烹饪时务必(wùbì)高温煮透 N海都全媒体记者 林涓(juān) 白彩惠/文